京都・五条坂に今なお残る登り窯を舞台に、国内外から多くの旅行者が訪れる新たな観光施設の開業準備が進んでいます。TRAIL BASEは、この施設内に新設されるトレーラーハウス飲食店ゾーンの企画・リーシングを担当し、2027年春の開業に向けて出店者の一般公募を開始しましたのでお知らせします。京都らしい景観の中で新しい飲食店経営に挑戦したい事業者の皆さまに、またとない機会となるはずです。
五条坂登り窯プロジェクトについて
五条坂は清水焼の発祥地として知られ、清水寺にほど近い京都有数の観光エリアです。かつて多くの窯元が軒を連ね、京都の焼き物文化を支えてきたこの土地に今も残る登り窯を保存・活用し、国内外から人が集う世界的な観光施設として再生するプロジェクトが進行中です。単なる史跡の保存にとどまらず、実際に多くの人が訪れ、体験し、滞在したくなる場所へと生まれ変わらせることを目指しています。
これまで駐車場として利用されていた敷地は撤去し、跡地にトレーラーハウスによる飲食店ゾーンを新設します。伝統的な景観と現代的な賑わいが共存する、これまでにない滞在型スポットとして、国内外からの来訪者に五条坂ならではの器や食文化をトレーラーハウスという開放的な空間で楽しんでいただける場を創出します。海外からの観光客にも京都の奥深い魅力を伝える発信拠点として育てていく計画です。
トレーラーハウス出店の魅力
本プロジェクトでは、出店を検討する事業者の皆さまが挑戦しやすいよう、柔軟な出店条件をご用意しています。
トレーラーハウス1台からの小規模出店が可能で、初めての方でも参入しやすい設計です。複数の事業者が共同で1区画に出店するコラボレーション出店にも対応しており、リスクを分散した挑戦も歓迎します。取り扱う業態は限定せず、カフェ、和洋の軽食、スイーツなど幅広いジャンルからの応募を受け付けます。
清水寺周辺という国内外からの観光客が絶えないエリアでの出店機会は、認知拡大や新規顧客獲得にとって大きな魅力となるはずです。
施設内には出店事業者様が共通して利用できるトイレや上下水道、電源設備を整備するほか、来場者が飲食を楽しめる屋外テーブル・椅子のスペースもご用意します。単にトレーラーハウスを停めるだけでなく、来場者が滞在し、くつろぎながら食事を楽しめる環境をハード面から整えることで、事業者様の売上機会の最大化を後押しします。
トレーラーハウスの店舗といっても普通の店舗と変わらない内外装なので、京都の街並みにも溶け込みます。
こんな事業者様におすすめです
京都・関西エリアでの新規出店を検討している飲食事業者様はもちろん、トレーラーハウスでの出店に初めて挑戦する方、既存店舗に加えて新しい客層を開拓したい方にも適した環境です。インバウンド需要を意識したメニュー展開や、地域の伝統工芸とコラボレーションした企画にも柔軟に対応いたします。清水焼をはじめとする陶芸文化の発信拠点という立地の特性を活かし、器や工芸に関心を持つ来場者との親和性が高いメニューづくりにも大きな可能性があります。
出店までの流れとスケジュール
一般公募の開始にあたり、まずは資料のご請求または個別相談からお気軽にお問い合わせください。資料をご確認いただいたうえで、ご希望の方には現地見学の機会もご用意しています。その後、出店条件のすり合わせと施設側での審査を経て契約締結となり、2027年春の施設開業とともに営業を開始いただく流れです。すでに複数の事業者様から関心をお寄せいただいておりますが、出店区画には限りがございますので、ご検討中の方はお早めのお問い合わせをおすすめします。
お問い合わせ・資料請求について
出店条件の詳細、賃料体系、施設の図面やゾーニング計画、コラボ出店の契約形態など、より詳しい情報をまとめた資料をご用意しております。ご興味をお持ちの事業者様は、下記お問い合わせ窓口より資料請求または個別相談をお申し込みください。オンラインでの説明や現地でのご案内にも柔軟に対応いたしますので、まずはお気軽にご連絡ください。
京都の伝統と新しい賑わいが交わる五条坂で、皆さまの飲食店経営という新たな一歩を、TRAIL BASEが全力でサポートいたします。多くの事業者様からのお問い合わせをお待ちしております。
お問い合わせ・資料請求先 TRAIL BASE(株式会社テイスティーズ) Webサイト:https://the-prosper.com/ ※お問い合わせフォーム
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